*** صورة مقربة :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكل الاحباب في الدرس الرابع عشر اقدم لكم طبق غراتان الخضر صحي ولذيذ وسهل التحضير
بدون اطالة اترككم مع المقادير والطريقة
نحتاج بطاطا وجريوات مقطعين دوائر
نقليهم ونضعهم جانبا
لوبيا مغلية وطماطم وفلفل حار وثوم بيض وفرماج
نغلي اللوبيا مليح حتى تطيب ثم نضعها في مقلاة ونضيف ملعقتين كبيرتين زيت ملح فلفل ااسود ونذبلها
نضيف لها الطماطم والفلفل والثوم ونواصل التقليب
نكسر البيضات ونضيف الفرماج والدبشة وشوية ملح
نخلط جميع المكونات
نضعها في قالب الفرن دون دهنه ونضع حبات زيتون من فوق
يمكنك اضافة البيشمال تكون النتيجة الذ
ندخلها الفرن
يمكنك اضافة البيشمال تكون النتيجة الذ
ندخلها الفرن
وبعد خروجها نزينها بالفرماج ووردة بالطماطم ونقسمها وتقدم هكذا
وشهية طيبة
الشاف : ام رامي
29 / 05 / 2013
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق